Getränke und Speisen

aktualisiert am 17.09.19

 

 

 

Aperitif

 

PINK BUBBLE

 

Creme de Pampelmousse, Prosecco rosè, Gin, Tonic, Minze, Blaubeeren                            6,50

 

GRÜNER APFEL SPRITZ

Pomme Verte, Prosecco, Limette                                                                                   6,50

 

APEROL SPRITZ                                                                                                        6,00

Aperol, Prosecco, Orange, Soda

 

Hugo                                                                                                                        6,00

 

Hugo „Alkoholfrei“                                                                                                  5,50

 

 

Vorspeisen

 

Tatar vom geräuchertem Saibling mit Schalotten, Apfel, Dill,

Creme Fraiche und Kartoffelrösti D/G                                                                                       11,00

 

Carpaccio vom Semmelknödel mit gebratenen Pfifferlingen A/C                      9,00 

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan G                                      12,50

 

Gegriller Schafskäse auf Gemüse G                                                                          7,00

 

                    

Suppen

 

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Pfannkuchenstreifen G/C                                       4,20

 

Pfifferlingcremesuppe G/L                                                                                                          4,80

 

Tom Ka Suppe mit Kokosmilch, Hühnchen, Lauch und

Champignons F/E                                                                                                                                     4,80

           

            

Salate

 

Salat mit Avocado, Blaubeeren, Mozzarella, Bulgur

und Granatapfelkernen G/M/A                                                                             12,00

 

Gemischter Salatteller mit gebratener
Hähnchenbrust G                                                                                                     10,50

 

CEASAR SALAD D/G/M                                                                                                                  9,00

Romana Salat mit frisch gehobeltem Parmesan

Croutons, Ceasar Dressing

 

- mit gebratenem Hühnchen                                                                                 12,00

- mit gegrillten Scampi B                                                                                         18,00 

 

 

Vegetarisch

 

Pfifferlingrisotto mit ParmesanG                                                                                            12,50

 

Spaghetti mit Pfifferlingen, Lauch, Kirschtomaten,

Rucola, Knoblauch, Parmesanund frischen Kräutern  G/A                                        12,00

 

Thaicurry mit frischem Gemüse, Kokosmilch und

Basmatireis (scharf) H                                                                                                        12,00

 

 

Hauptgänge

 

Rigatoni "Boscaiola" mit Hackfleisch, Erbsen und Schinken G/A                       10,00

 

Scharfes Thaicurry mit Hühnchen, Gemüse und BasmatireisF                            12,50

 

Thaicurry mit Gemüse, Scampi, Atlantik Seelachs und

Basmatireis B/F/D                                                                                                                 16,50

 

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat C/G/A                    21,50

                                                                                   ohne Salat                              18,50

        

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salat A/C                             18,50

                                                                 

Backhendl mit hausgemachter Remoulade und

Kartoffelsalat (vom Eberharter Geflügelhof Holzkirchen)A/C/M                                            15,50

 

 Ragout vom heimischen Reh mit Blaukraut und Semmelknödel A/G/L              18,00

 

Enchilladas mit scharfem Chilli con carne und Cheddar-

Mozzarella-Käse überbacken, Salat, Guacamole, Sauerrahm A/G                               15,00

 

Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Salat A/C/G

                                                                                                          vom Kalb                               19,00

                                                                                                   vom Schwein                               15,00                                    

 

 

Fisch

 

Saiblingsfilet vom „Sappl aus Sachsenkam" mit

Pfifferlingrisotto G/D/A                                                                                            17,50

 

Spagetti mit Scampi, Knoblauch, Kirschtomaten und Kräutern A/B                   17,50

    

Fischteller mit gegrilltem Saibling, Zander und Lachsforelle,

mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln G/D                                      19,00    

                                                                          

Filet von der Lachsforelle auf Gemüsecurry mit Basmatireis A                         17,50 

 

 

Dessert

 

Hausgemachtes Tiramisu G/A/C                                                                            7,50

 

Apfelkücher’l mit Vanilleeis C/G                                                                                           7,00

 

Schoko Lava Cake mit Himbeereis A/G                                                               7,00